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LA COCINA DE CYNTHIA

Es un lugar sencillo, acogedor, fresco, pero con un tino especial para los antojos y especialidades de la casa. Aquí se puede comer lo mismo una deliciosa ensalada con legumbres, frutas y semillas o con vegetales, pollo, pasta y queso, por las mañanas….que esquimos, crepas saladas o dulces, waffles, hot cakes, hamburguesas y hasta burritos, por las noches.
Su propietaria, Cynthia Dorothy Reyes Rojas, es muy meticulosa no solamente en la preparación de cada platillo, sino en el toque y sazón especial que le da a cada uno de ellos. Cocinar es una de sus grandes pasiones y lo demuestra en cada platillo o postre que prepara en los que derrocha talento y creatividad, además de lo original de sus decoraciones.
En La Cocina de Cynthia se pueden encontrar los más variados y deliciosos postres, entre los que se han ya afianzado en el gusto del su clientela, el pastel de zanahoria con top de crema batida y frutas como kiwi, fresas o durazno, o el de pastel plátano con nuez, el clásico pastel de vainilla o de chocolate, sin faltar los tan de moda cupcakes de los que Cynthia hace una verdadera creación.

La cocina es un arte y la repostería magnifica el talento de una excelente repostera como los es Cynthia, quien conoce que para lograr la excelencia en la preparación de comidas y postres, hay que arriesgar mezclando atinadamente sabores y texturas. Ella domina esta técnica, y juega con la combinación de ingredientes en los sabores base, cuando de preparar cupcakes se trata y el resultado es sencillamente delicioso: cupcakes de vainilla con queso crema y mermelada, de vainilla con base de galleta Óreo, triki trakes o chispas de chocolate, de plátano con base de galleta de limón, de red velvet y todos ellos con un top de delicioso icing cremosito, saborizado naturalmente.
Así que en su próxima reunión de amigos, de cumpleaños, de bautizo, o de cualquier fecha especial, o simplemente por el antojo de una deliciosa ensalada, no dude en ponerse en contacto con la Cocina de Cynthia que también le prepara ‘’mesas de dulces’’ para bautizos y todo tipo de fiestas infantiles, con palomitas, selección de dulces, fuente de chocolate para brochetas de frutas, brochetas de frutas con chamoy, etc.
La Cocina de Cynthia está ubicada en la Calle Pedro Ascensio # 20, Pila del Monte y los teléfonos son el 741 100 20 17 y el 41 12926.